Durabilité De La Culture De Pomme De Terre À Ouargla

Résumé: La pomme de terre fait partie des cultures vivrières les plus importantes et se classe en premier par rapport aux autres cultures maraîchères. Notre travail porte sur la durabilité de la culture de pomme de terre dans la région de Ouargla, par des enquêtes effectuées sur vingt exploitations différentes. Les résultats montrent que cette culture présente une bonne adaptation à la région, caractérisée par des rendements encourageants. Les producteurs de la pomme de terre sont confrontés à des problèmes techniques de la culture et à des contraintes d’accès aux moyens de production ce qui influent directement sur le fonctionnement des exploitations, donc par conséquence sur leurs rentabilités. Pour contribuer à la durabilité de la culture de la pomme de terre, il faut faire face aux problèmes rencontrés et lutter contre les facteurs qui entravent cette durabilité.The potato is one of the most important subsistence crops and it ranks first compared to other market gardening products. Our work focuses on the durability of potato cultivation in Ouargla region, through surveys carried out on twenty (20) different farms. The results show a good adaptation of the region, with encouraging yields. Potato producers are facing technical problems of cultivation and constraints of access to production means, which directly affect the functioning of farms and consequently affect their profitability. In order to contribute to the sustainability of the potato crop, it is necessary to face up the problems encountered and to fight against obstacles.

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