Elaboration D'un Hydro Colloide À Base De Microfibrilles De Cellulose
2012
Mémoire de Magister

Université Saad Dahleb - Blida

B
Boulhaia, Imene

Résumé: Le principal objectif de cette etude est de tenter de trouver une solution de preparation d fun produit commercial (tabulose) ; matiere premiere tres utilisee dans la formulation des suspensions pharmaceutiques comme agent stabilisant du principe actif. Le present travail consiste dans une premiere etape a caracteriser ce produit par differentes techniques telles que la spectroscopie d fabsorption infrarouge, la granulometrie laser, la microscopie optique, la zetametrie et la rheologie. Cette caracterisation nous a permis de conclure que le Tabulose n fest qu fune depolymerisation partielle de la cellulose microcristalline combinee avec la carboxymethylcellulose de sodium et il n y a aucune liaison covalente entre les deux, par granulometrie a voie liquide on a trouve un diametre moyen de 7136,7nm et pour la cellulose microcristalline le diametre moyen est de 51 ƒÊm, la valeur du potentiel zeta de tabulose est de (-105,6mV). Dans ce contexte, nous avons prepare par tatonnement au moyen d fune hydrolyse acide afin d faboutir a un grade colloidal et de trouver le procedes pour recuperer et traiter cette matiere. Le de diametre moyen de cette matiere est de 2404,5 nm, avec un potentiel zeta de (-91,4mV), Cette etape a ete suivie par une etude comparative avec le produit commercial par les memes techniques et methodes. Par utilisation de la strategie des plans d fexperiences, on a realise la formulation des suspensions pharmaceutiques comme application du produit elabore, le nombre des essais a ete limite a vingt et un, permettant ainsi d feconomiser les matieres premieres et le temps en realisant un minimum d fessais avec un maximum de fiabilite. Par la suite, ces essais ont fait l fobjet d fetude rheologique, microscopique, zetametrique et aspect de sedimentation. Sans pour autant negliger l fetude technico-economique qui a montre que le cout de revient de toutes les formulations est relativement modere.

Mots-clès:

plan d'expérience"
'cellulose microcristalline
carboxyméthylcellulose de sodium
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