Activité Biologique De L’extrait Hydroalcoolique De Pergularia Tomentosa Sur Les Champignons Et Les Bactéries Phytopathogènes Et Leur Effet Avec Un Igr Sur Quelques Paramètres Biophysiologiques De Locusta Migratoria
2023
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Yahia Fares - Médéa

A
Aid, Fatiha
H
Hamdini, Wafaa
C
CHAOUCH, ABDERREZAK (Encadreur)

Résumé: La présente étude est concentrée sur l’étude quantitative et qualitative de quelques composés phénoliques de Pergularia tomentosa et l’évaluation de ces activités antimicrobienne, antioxydante, insecticide. Les extraits hydroalcooliques des parties aériennes (tiges, feuilles, graines) de Pergularia tomentosa (macération dans l’éthanol et méthanol) ont fournis des rendements des extraits méthanoliques des feuilles et des tiges sont d’ordre de 9.61℅ et 10.52℅. Les extraits éthanoliques des tiges et des graines sont d’ordre de 5.87℅ et 6.07℅. Nous avons constaté que l’extrait méthanolique des tiges est très élevé par rapport de l’extrait éthanolique des tiges. Les profils chromatographiques des composés phénoliques des extraits éthanoliques et méthanoliques ont révélés la présence de : l’acide ascorbique, l’acide gallique, l’acide tannique, l’acide phénolique, quercétine et deux flavonoïdes. L’évaluation du pouvoir antimicrobien des extraits des déférents organes de la plante Pergularia tomentosa sur la souche fongique fusarium spp par les deux méthodes (des disques imbibés des extraits de la plante et l’incorporation des extraits dans le milieu de culture) a révélé que tous les extraits possèdent une activité antifongique. La plus forte activité a été obtenue par l’extrait éthanolique des graines et l’extrait méthanolique des feuilles et des tiges. L’évaluation de l’activité antibactérienne des extraits éthanoliques et méthanolique des feuilles, tige et graines de Pergularia tomentosa a été réalisée par la méthode de diffusion des disques sur un milieu solide pour la souche bactérienne Erwinia amylovora. Il ressort que tous ces extraits se révèlent actifs envers la souche bactérienne testée avec des degrés différents, donc les résultats des tests de l’activité antibactérienne à la concentration 20mg/ml, montrent que la souche E. amylovora est sensible. L’activité insecticide des extraits méthanoliques des feuilles et tiges et éthanoliques des tiges de Pergularia tomentosa avec trois doses 25%, 50% et 75%, sur les larves de Locusta migratoria, a montré que le traitement par contact et ingestion des stades L3 et L4 entraînait une mortalité significative de 100%. Un taux de mortalité de 25% est enregistré le 3ème jour pour arriver à 100% au 8ème jour. Les résultats été presque similaire pour les trois extraits (feuille, tige et grain) Le pouvoir antioxydant des extraits méthanoliques de tige et feuille évalués par le test DPPH a révélé que les résultats obtenus constatent que les deux extraits testés ont une activité antioxydante similaire et proche à celle de l’acide ascorbique. La valeur de l’IC50 des feuilles (0.63mg /ml) est plus faible que celle des tiges (0.79mg/ml) ce qui signifie que les feuilles sont les plus antioxydants

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