Séparation Et Caractérisation Chimique De Quelques Biomolécules Actives De Deux Plantes Médicinales : Inula Viscosa, Rosmarinus Officinalis De La Région D’oran
2011
Mémoire de Magister
Chimie

Université Ahmed Ben Bella - Oran 1

N
Non Identifié

Résumé: Le Rendement, la composition chimique, les propriétés antibactériennes et antifongiques des huiles essentielles extraites à partir de deux plantes médicinales de la flore d’Algérie et qui sont très répandues dans la région d’Oran Inula viscosa et Rosmarinus Officinalis, ont été étudiés. La teneur moyenne en huile essentielle des feuilles d’Inula Viscosa et la partie aérienne de Rosmarinus Officinalis sont respectivement 0,32 %, 8,13% par rapport à la matière sèche des deux plantes. Trente trois composés ont été identifiés par CG/MS ; l’acétate de bornyle (39,81%) et le Bornéol (25,60 %) constituent les principaux composés de l’huile essentielle d’IV. Par contre, quatorze composés ont été identifiés à partir de la partie aérienne de RM par CG/MS dont les composants majoritaires sont : Eucalyptol (25%),1H-Indene, 1-ethylideneoctahydro-, trans-(18%) et le Bicyclo[2.2. 1]heptan-2-one, 1,7,7-trimethyl-, (1R)- (15%) qui est en même quantité avec le 2(10)-Pinen-3-one, ( - +) -Une activité antibactérienne vis-à-vis de dix microorganismes utilisés de deux hui les essentielles a été enregistrée. Un screening phytochimique a été également réalisé sur les feuilles d’Inulaviscosa.

Mots-clès:

inula viscosa
rosmarinus officinalis
biomolécules actives
huile essentielle
cg
ms
propriétés physico chimiques
phytochimie
activité
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