Extraction Et Évaluation Expérimentale In Vitro De L'activité Antibactérienne Des Extraits De Quelques Plantes Médicinales.
2010
Mémoire de Fin d'Étude
Biologie

Université Mohammed Seddik Ben Yahia - Jijel

Y
Younsi, Yamina
M
Meledjem, Samira
N
Naïdja, Khadidja
B
Boussouf, L.(Encadreur)

Résumé: Les huiles essentielles et les extraits bruts des plantes médicinales : Achillea odorata, Satureja vu/gare et Origanum vu/gare ont été obtenus respectivement par hydrodistillation et macération. Les huiles essentielles ont été analysé par CPG/SM et les dosages des polyphénols et des flavonoïdes ont été effectués à partir des extraits bruts méthanoliques. Le pouvoir antibactérien des extraits a été étudié in vitro par la méthode de diffusion en puits sur des souches bactériennes isolées à partir d'échantillons pathologiques de patients hospitalisés. Les extraits d'Origanum vu/gare se sont révélés les plus actifS, les deux autres ont montré une activité modérée surtout sur les souches Gram négatif. Les concentrations minimales inhibitrices (CMI) des trois plantes ont été obtenues par des dilutions réalisées à partir des extraits bruts.

Mots-clès:

plantes médicinales
extraits bruts
hydrodistillation
macération
concentraion minimales inhibitrices (cmi)
huiles essentielles
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