تقدير دوال العرض والطلب على اللحوم البيضاء في الجزائر للفترة (2000- 2019)
Résumé: تعتبر اللحوم البيضاء واحدة من المصادر الغذائية المهمة للإنسان، وقد تزايد الطلب عليها في الجزائر في الفترة الأخيرة، نظرا لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك باعتبارها المنافس الرئيسي للحوم البيضاء (الدواجن)، لذا تطلب الأمر إعداد مثل هذه الدراسة لتقدير كل من دالة الطلب والعرض على لحوم الدواجن لبيان أهم لمتغيرات المؤثرة على الكمية المطلوبة والكميات المنتجة من هذه اللحوم لتكون مؤشرا اقتصاديا لراسمي السياسات الاقتصادية وأصحاب القرار يسترشد بها لتقرير ماهو مناسب لمعالجة العجز الحاصل في العرض المحلي من تلك اللحوم؛ كونها تستحوذ على النصيب الأكبر من استهلاك اللحوم . وقد أظهرت نتائج تحليل البيانات أن متغيرات الدخل وأسعار لحوم الدواجن نفسها وأسعار السلع البديلة وعدد السكان لهم تأثير على الكمية المطلوبة من اللحوم البيضاء (الدواجن)، وأن كل من متغيرات أسعار الأعلاف وأمهات الدجاج وعدد المربين لهم تأثير على الكميات المعروضة وفقا للنظرية الإقتصادية.
Mots-clès:
Publié dans la revue: مجلة الاقتصاد الحديث والتنمية المستدامة
Nos services universitaires et académiques
Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).
Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!