Caractérisation Physico-chimique Et Biochimique D’une Variété De Datte Locale De La Cuvette De Ouargla
Résumé: Ce travail porte sur la caractérisation physico-chimique et biochimique des dattes de la variété locale Timjuhart de la cuvette de Ouargla. Les analyse morphologique de cette variété montrent que celle-ci possède une couleur rouge foncé ,un Aspect de l’épicarpe plissé et un poids important. Les analyses physico-chimiques montrent que elle est riche en cendres, et en solides solubles.
Mots-clès:
Nos services universitaires et académiques
Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).
Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!
Aucun fichier associé
Si le fichier est volumineux, l'affichage peut échouer. Vous pouvez obtenir le fichier directement en cliquant sur le bouton "Télécharger".
