Analyse Physico-chimique Et Evaluation Des Activites Biologiques Des Deux Plantes Medicinales (ephedra Alata, Et Rubus Fructicosus)

Résumé: Physico-chemical analysis and evaluation of biological activities of the two medicinal plants (Ephedra alata, and Rubus fructicosus)Within the Framework of the valorisation of médicinal plants, we are interested in the study they are in Algeria médicinal plants, Ephédra alata and Rubus fructicosus, which are widely used in traditional medicine for the treatment of numerous diseases (flu, colds, bronchites and arthrose). Our work is based on the study of chemical structure and the evaluation of biological activities. Methanoic extract (80%) was extracted from Rubus Fructicosus and Ephedra alata leaves under shade. Colorimetric tests were carried out to detect the presence of several secondary metabolites, total polyphénols and total flavonoids were quantified by photometric spectrum measurements, the antioxidant activity of the extracts was assessed by DPPH antioxidant power, anti-inflammatory activity was evaluated by Diclofénac, and antibacterial activity was assessed using the disk diffusion method against four strains of bacteria, two positive and two negative strains. These extracts were found to be rich in secondary metabolites and to possess antioxidant, antiinflammatory activity. RESUME Analyse physico-chimique et évaluation des activités biologique des deux plantes médicinales(éphédra alata, et Rubus fructicosus)Dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales, nous sommes intéressées à l'étude de deux plantes médicinales occupant de larges espaces en Algérie : Ephédra alata (Alanda) et Rubus fructicosus Ces plantes sont largement utilisées dans la médecine traditionnelle pour le traitement de nombreuses maladies (grippe, rhumes, bronchites et arthrose). Notre travail est fondé sur l'étude de la structure chimique et l'évaluation des activités biologiques. L'extrait méthanolïque (80%) a été extrait des feuilles séchées de Rubus fructicosus et Ephedra alata sous ombrage. Des tests colorimétriques ont été effectués pour détecter la présence de plusieurs métabolites secondaires, les polyphénols totaux et les flavonoïdes totaux ont été quantifiés par des mesures spectro photométriques, alors que l'activité antioxydant des extraits a été évaluée par le pouvoir antioxydant DPPH. En outre l'activité anti-inflammatoire a été évaluée par Diclofénac et l'activité antibactérienne a été évaluée en utilisant la méthode de diffusion de disque contre quatre souches de bactéries, deux souches gram positifs et deux souches gram négatifs. Ces extraits se sont révélés riches en métabolites secondaires et possèdent une activité antioxydante, anti-inflammatoire et antibactérienne. ص التحليل الفيزيائي الكيميائي وتقييم األنشطة البيولوجية من النباتين الطبيين)العلندة،توت العليق(.في إطار تثمين دور األعشاب الطبية فإننا مهتمون بدراسة نبتتين طبيتين موجودتين في الجزائر Alata Ephedra وfructicosus Rubus تستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي لعالج العديد من االمراض.)انفليونزا,نزالت البرد ,التهاب الشعب الهوائية وهشاشة العظام ( . يستند عملنا الى دراسة التركيب الكيميائي وتقييم االنشطة البيولوجية . يستخرج المستخلص الميثانولي )%08( ألوراق توت العليق وقصب للعلندة المجففة تحت الظل. لقد اجرينا االختبارات اللونية للكشف عن وجود العديد من مركبات االيض الثانوية ، تم تحديد كميات البوليفينول الكلي و الفالفونويد الكلي عن طريق المقاسات ألطيفية وكذلك تقييم النشاط المضاد لألكسدة للمستخلصين من قبل القوة المضادة لألكسدةDPPH ، ثم تقييم النشاط المضاد لاللتهاب بواسطة ديكلوفيناك ، وتقييم النشاط المضاد للبكتيريا باستخدام طريقة القرصي ضد اربع سالالت بكتيريا ساللتين موجبة وساللتين سالبة. حيث تبين لنا ثراء هذه المستخلصات مركبات االيض الثانوية وامتالكها فعالية مضادة لألكسدة ، ومضادة لاللتهاب ، مضادة للبكتيريا

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