Extraction Et Caractérisation D’antibiotiques Produits Par Des Souches D’haloarchaea
2016
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Abderrahmane Mira - Bejaia

A
Atmaniou, Fawzia
B
Berkane, Isemahane
I
Idres, N. (Encadreur)

Résumé: Les méthodes d’extractionetde caractérisationdes substances antibiotiques produite parles Haloarchées etspécifiquementsurles Halocines aété faite parextractionacide età froid, qui apermisd’extrairelessubstancesactifontétémontré uneactivité inhibitrice. Ainsi quecertainparamètres physico-chimiquesontété effectués surleurs stabilités sont: effetde pH allantde1 à 12, lessouchesS1 etS15 ontmontré unestabilité. Résistanteauxenzymes, la souche S1 résiste au pepsine et α-amylase sensible à d’autres enzymes testés. Les souches S1 etS15 sontthermostables(résistentà unetempératurede100°C pendant1h), commerésisteà certain solvants. La souche S15 agit sur d’autres microorganismes (Staphylococcus aureus résistant à la méticilline).

Mots-clès:

extraction
caractérisation
haloarchaea
antibiotique
halocines
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