Etude De L’activité Anticoccidienne Des Extraits De Peganum Harmala, Retama Sphaerocarpa Et Grains De Pollen
2018
Mémoire de Magister
Biochimie Et Microbiologie

Université Ferhat Abbas - Sétif 1

A
Aitfella, Radhia

Résumé: La coccidiose aviaire est une maladie ayant de graves conséquences économiques. Elle est provoquée par des parasites à développement intracellulaire obligatoire appelés Eimeria. Chez le poulet, neuf espèces sont en cause. Elles se développent spécifiquement dans les entérocytes de l’épithélium intestinal, ce qui engendre des perturbations de l’homéostasie pouvant conduire à la mort de l’animal. La prophylaxie repose sur l’utilisation d’anticoccidiens et sur la vaccination. Le coût élevé des vaccins, et l’apparition de résistances aux anticoccidiens soulignent la nécessité de trouver des moyens de lutte alternative. L’utilisation de produits à base de plantes médicinales est l’une des méthodes alternatives. Ces plantes restent le premier réservoir de nouvelles molécules chimiques nécessaires à la mise en point de futurs médicaments. Notre travail vise à tester quelques unes de ces plantes, Peganum harmala, Retama sphaerocarpa et les grains de Pollen contre la coccidiose in vitro. Les résultats obtenus montrent que les différents extraits de ces plantes détruisent les oocystes d’Eimeria sp de manière dose dépendante, dans un intervalle de concentration situé entre 10 et 30mg/ml. Exprimé sous forme de LC50, les résultats indiquent que le traitement le plus toxique ou coccidiocide est celui de l’extrait aqueux de Retama sphaerocarpa suivi par les extraits méthanoliques de Peganum harmala, Retama sphaerocarpa, et le Pollen avec des proportions d’oocystes détruits de 48%, 33%, 29%, et 21,5% respectivement en comparaison avec le témoin (p < 0,05). Une importante libération de matériaux cellulaires absorbants à 273nm est également observée. Elle varie de manière linéaire et proportionnelle à la concentration des différents extraits (5, 10, 20 et 30mg/ml). Ces résultats reflètent une variabilité quantitative et qualitative dans le pouvoir coccidioside des différents extraits. Cela est du probablement à la répartition très inégale de leur métabolites, dont plusieurs activités biologiques ont été démontrées par diverses études chimiques, biochimiques, et microbiologiques.

Mots-clès:

coccidiose aviaire
eimeria sp
activité anticoccidienne
peganum harmala (l
)
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