Evaluation De L'activité Antagoniste De Lactobacillus Plantarum « Bj0021 » Et Étude De L'effet Du Régime Alimentaire Sur La Survie Dans Le Tube Digestif Du Lapin
Résumé: Notre étude a été menée sur la flore endogène du lapin dont 14 souche ont été isolées à partir du caecum de ce dernier. L' étude in vitro des interactions bactériennes et l'effet de filtrat de lyse a déterminé une bonne pouvoir ai1tagoniste de notre souche lactique vis-à-vis des 14 souches d' entérobactéries. L' étude in vivo a révèle l'effet de régime alimentaire sur la survie de L. plantarum « BJ0021 » dans les étages de tube digestif du lapin.
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