Evaluation Des Performances Technico-économiques De La Production De Semences De Pomme De Terre (solanum Tuberosum L.) Classe Certifiée, En Algérie
2016
Mémoire de Master
Agronomie Et Sciences Vétérinaires

École Nationale Superieure Agronomique - Alger

K
Kelouaze, Mohammed

Résumé: Cette étude constitue la suite du travail mené par Hedjam, dont il a mentionné que la plupart des établissements agricoles ont pour agrément de multiplication la classe certifiée. Cette dernière a fait l’objet de notre démarche afin d’évaluer les performances techniques et économiques de cette catégorie de semence en Algérie. Les résultats de cette étude sont obtenus à partir d’un échantillon sur plusieurs régions en Algérie (Est, Centre et Ouest), la méthode de l’échantillonnage utilisée dans ce travail est une méthode empirique (non probabiliste), dont la sélection de l’échantillon reposait sur un choix raisonné (méthode des quotas). D’après cette évaluation, on peut conclure que les superficies réservées à la pomme de terre certifiée sont entre 82 à 162 ha. Les variétés de semences de pomme de terre les plus cultivées au sein des établissements enquêtés sont : Spunta (26,50%), Kondor (14,30%) et Bartina (22,40%). En outre, on désigne que le coût moyen de production est supérieur ou égal à 700000 DA/ha. Les résultats de cette enquête ont permis de conclure que la classe 02 (catégorie d’établissements) représente les performances technico-économiques appropriées et adéquates aux normes de la production de la semence de pomme de terre certifiée en Algérie. En effet, cette catégorie d’établissements peut servir comme modèle pour les producteurs de semences

Mots-clès:

evaluation
variete
roduction de sepmences
qualite
consommation
pomme de terre
solanum tuberosum
algerie
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