Etude De L’effet Du Déficit Hydrique Sur La Production Des Métabolites Secondaires Et Sur L’activité Antioxydante Des Extraits « Lavandula Stoechas L.» Des Deux Régions

Résumé: Lavandula stoechas aussi appelé lavandin, est une plante originaire d’Afrique du nord et européenne .lavandula stoechas présente plusieurs vertus médicinales. Ainsi elle est au vue de notre étude considérée comme une plante antioxydante et anti-radicalaire. Les résultats phytochimique préliminaire ont mis en évidence la richesse de l’extrait de feuille lavandula stoechas L. en métabolite secondaire tels que les flavonoïdes , les tanins , les alcaloïdes et les anthraquinones. Les teneurs en polyphénols ont été déterminées en utilisant le réactif de folin-ciocalteu dans différentes articles par(132.3 -168.87-105.5) mg EAG/g de MS .les flavonoïdes ont été évalué par la méthode de chlorure d’aluminium ALCL3,les teneurs de ces articles sont estimés à(41.58-55.65-31.7) mg QE/g de MS. Les résultats obtenus dans articles pour l’activité anti-radicalaire révèlent que l’extrait possède un grand pouvoir de piégeage ce radical DPPH avec une IC50 de l’ordre de (1852.76 ± 55.749 ;785,38 ± 9,04;0.300 ± 0.01;72.0±4.4;18,30±0,31mg/ml) mais relativement différents à celui de l’acide ascorbique (vitamineCetE)qui est de l’ordrede(1.04± 0.1361 ; 27,20±0,17;0.020±0.001 ;55.1± 2.9;28,01±0,66 mg/ml) L’extrait de la feuille de lavandula stoechas est riche en composés phénoliques notamment en polyphénol , et présente une bonne activité antioxydante .on conclue que lavandula stoechas L. a un pouvoir d’adaptation aux anti-oxydant A cause de la pandémie du covide 19 ; on a été contrait de faire une synthèse de différents articles sur Lavandula stoechas de deux régions différents

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