تطور المؤسسات الصغيرة والمتوسطة في قطاع الصناعة الغذائية في الجزائر أي أثر لذلك في الإقتصاد ؟
2018
Articles Scientifiques Et Publications
ASJP
Autre

Université Mustapha Stambouli - Mascara

B
Bakreti, Nacéra
C
Cherif Touil, Noreddine

Résumé: إنّ أهمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة ودورها الفعّال في الإقتصاد من خلال مساهمتها في خلق قيمة المضافة وخلق فرص عمل للشباب، فرض على الحكومة الجزائرية وضع سياسات وبرامج لتدعيمها. الهدف من ذلك إعطاء للإقتصاد الوطني أكثر حيوية خاصة في مجال الصناعة التحويلية. ومن بين فروع هذه الأخيرة يحتل فرع الصناعة الغذائية أهمية بالغة سواءا بالنسبة للنمو الإقتصادي، أو بصفته فرع داعم للقطاع الفلاحي أو من خلال مساهمته في تخفيض فاتورة إستيراد المواد الغذائية. ومما لاشك فيه فإن تطور قطاع الصناعة الغذائية لا يمكن أن يكون إلاّ بتدعيم مؤسساته الصغيرة والمتوسطة. هذه المتغيرات جعلتنا نتساءل حول حالة هذه الأخيرة ومدى تطورها في هذا القطاع. وقد توصلنا إلى نتائج جدّ هامة تمثلت أساسا في ضعف المؤسسات الصغيرة والمتوسطة في قطاع الصناعة الغذائيية وتركزها غالبا في القطاع الخدماتي مما يجعل الأمر غير مطمئن بالنسبة للصناعة التحويلية والإقنصاد الجزائري ككل. كما أظهرت الإحصائيات أنّ فاتورة إستيراد الجبوب والحليب ومشتقاته تتطلب دفعة قوية من طرف الدولة لدعم خلق المؤسسات الصغيرة والمتوسطة في هذا الجانب. امّا بالنسبة إلى الصادرات فإن هذه الأخيرة تبقى بعيدة عن مستوى السوق العالمية مما يتطلب تكثيف الجهود في مجال التكنولوجيا ، التوجيع، الحوكمة وتحسين النوعية للإرتقاء بتنافسية هذه المؤسسات.

Mots-clès:

الجزائر؛ الصناعات الغذائية؛ المؤسسات الصغيرة والمتوسطة

Publié dans la revue: Revue Organisation et Travail

Nos services universitaires et académiques

Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).

Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!

Comment ça marche?
Nouveau
Si le fichier est volumineux, l'affichage peut échouer. Vous pouvez obtenir le fichier directement en cliquant sur le bouton "Télécharger".


footer.description

Le Moteur de recherche des thèses, mémoires et rapports soutenus en Algérie

Doctorat - Magister - Master - Ingéniorat - Licence - PFE - Articles - Rapports


©2025 Thèses-Algérie - Tous Droits Réservés
Powered by Abysoft