Contribution A L’etude De La Phytotherapie Traditionnelle Dans La Region De Tizi-ouzouet A L’etude D’asphodelus Tenuifolius Cav

Résumé: Dans le cadre de la contribution à l’étude de la phytothérapie traditionnelle dans la région de Tizi-Ouzou et à l’étude d’Asphodelus tenuifolius Cav., nous avons réalisé une enquête ethnobotanique au cours de l’année 2020 au niveau de la wilaya de Tizi-Ouzou, dans le but de recueillir le maximum d’informations liées à l’utilisation des plantes médicinales par la population locale. 110 plantes recenséesappartenant à 53familles dont la famille des Lamiaceae est la plus représentée. La feuille était la partie de plante la plus utilisée. La décoction et la voie orale sont les méthodes de préparation et d’administration respectivement les plus fréquentes. Un nombre élevé de plantes médicinales intervenait dans le traitement des maladies digestives et respiratoires. L’étude de la plante Asphodelus tenuifoliusCav. qui a pour objectifs de contribuer à son étude phytochimique et d’évaluer son activité antioxydante, révèle sa richesse en métabolites secondaires à savoir les tanins, flavonoïdes, anthracénosides, stérols et triterpènes. Les extraits purs des parties aérienne et racinaire obtenus par extractions aux ultrasons montrent l’abondance des tanins et flavonoïdes dans la partie aérienne dont les teneurs sont 13,91 mg EC/g MS et 117,08 mg EQ /g MS respectivement tandis que la partie racinaire contient 8,89 mg EC/ g MS de tanin et 15,07 mg EQ/ g MS de flavonoïde. Quant aux polyphénols la teneur est proche entre la partie racinaire (8,04 mg EAG/g MS) et la partie aérienne (7,44 mg EAG/g MS). La capacité de piégeage du radical libre DPPH démontre que l’activité antioxydante de la partie aérienne est relativement importante (IC50 =55,54 μg/ml) par rapport à la partie racinaire (IC50 =82,44μg/ml) mais qui reste faible devant la vitamine C (IC50 =2,09 μg/ml).

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