Formulation D’une Crème Hydratant À Base De Chitosane Et L’étude De Stabilité
2014
Mémoire de Master
Génie Des Procédés

Université Saad Dahleb - Blida

G
Galizra, Ibtisséme

Résumé: Le but recherché dans ce travail consiste a développé une toute nouvelle formulation d’une crème hydratante anti fongique efficace et stable. Cet objectif à été réalisé et ce après plusieurs essais physico-chimiques et microbiologiques. Les résultats obtenus dans notre étude ont montré significativement l’effet anti bactérien et anti fongique du chitosane testé était achevé ainsi que la durée de la stabilité de cette crème était 3 mois

Mots-clès:

microbiologiques
bactérien
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