Etude Ethnobotanique De La Plante Moringa Oleifera Lam Et Évaluation De L’activité Antibactérienne Des Polyphénols De Ses Feuilles
Résumé: Moringa oléifera L c’est un arbre appartenant de la famille des Moringacées, originaire d’inde. C’est une plante médicinale, réservoir des phytothérapies qui lui attribuent de multiples avantages ,elle mérite d’être valoriser et mise a profit. Ce travail a été consacré d’une part à une enquête ethnobotanique, sur les plantes médicinales en générale, et la plante médicinale M. oleifera L en particulier. D’autre part, l’évaluation de l’activité antibactérienne d’extrait polyphénolique des feuilles de M. oleifera L . Selon les résultats de cette étude on a trouvé que la plupart des gens utilisent les plantes médicinales en générale , surtout les femmes avec un pourcentage plus élevée que les hommes et ce avant d’avoir recours à la médecine conventionnelle, quant à la plante M.oléifera L; les personnes enquêtés l’utilisent généralement contre les maladies de l’appareil digestif et l’appareil circulaire, par l’utilisation des feuilles à l’état sec. La plus part des gens qui utilise M.oléifera L ont vu une amélioration et parfois une guérison contre les maladies des appareils digestif et circulatoire. Concernant l’activité antibactérienne; l’extrait polyphénolique des feuilles de la plante M. oléifera L a été testée sur six souches bactériennes pathogènes (Escherichia coli (ATCC8739) , Salmonella spp (ATCC14028), Proteus vulgaris(ATCC 7243) , Staphylococcus aureus (ATCC6538), pseudomonas aeruginosa( ATCC 8739) Bacillus anthracisn (ATCC6633) ). Les résultats montrent une execellente activité antibactériennes contre toutes les souches testées , avec des zones d’inhibition allant de 17.50 à 41.70 mm. Ces résultats ont également montrés que l’extrait polyphénoliques des feuilles de M.oléifera L présente une activité antibactérienne supérieure à celle des antibiotiques de synthèse.
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