Contribution À L’amélioration De La Micropropagation De Quelques Cépages Autochtones De Vigne Vitis Vinifera L.
2017
Mémoire de Master
Biotechnologie

Université Saad Dahleb - Blida

M
Medaouar, Khaoula

Résumé: Des pousses herbacées appartenant à quatre cépages autochtones de (Vitis vinifera L.) ont été régénérées par micropropagation in vitro : Aneb el Kabyle, Mokrani, Bouani et Ferrana noir. Nous avons testé quatre milieux de culture de base MURACHIG et SKOOG (1962), ces milieux sont différents par leur balance en macroéléments, MS0 (témoin), MS1 (Murashige et Skoog), MS2 (MS modifié en KH2PO4) et MS3 (MS modifié en NH4NO3). Ce travail expérimental se compose de deux phases l’un d’initiation, les milieux de culture sont additionnés à 1 mg/l BAP et 0,1 mg/l ANA, et l’autre de multiplication et d’allongement additionné à 1,5 mg/l BAP, 0,1 mg/l ANA et 0,1 mg/l GA3. L’utilisation de chlorure de mercure (HgCl2) à 0,7% pendant 10 minutes, considéré comme la meilleure méthode de désinfection contre le brunissement et la contamination, le taux de débourrement est maximal pour les deux cépages Mokrani et Aneb el Kabyle sur les milieux respectivement MS1 et MS2. Le nombre moyen de feuilles le plus élevé a été enregistré dans le milieu MS2 et le cépage Mokrani. Aussi l'effet de l'interaction (cépage / milieu) a été observé pour le taux de pousses ayant survécus, le nombre moyens de pousses par explant et la longueur moyenne des pousses après 40 et 60 jours.

Mots-clès:

micropropagation
milieu de culture
vitis vinifera l
cépage autochtone
désinfection
chlorure de mercure
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