Etude Ethnobotanique Et Chimique D’euphorbia Guyoniana Boiss. Et Reut.
2014
Thèse de Doctorat
Chimie

Université Badji Mokhtar - Annaba

S
Smara Ouanissa

Résumé: Ce travail est consacré à l’étude phytochimique d’une espèce endémique du Sahara septentrional d’Algérie. Elle appartient à la famille des Euphorbiaceae. L’endémisme de cette plante, ses utilisations en médecine traditionnelle et le fait qu’il n’y ait que peu de travaux qui l’ont ciblé nous ont encouragé à entamer cette étude. Sur la base des résultats des analyses préliminaires, l’investigation phytochimique est appliqué sur la majorité des extraits des parties aériennes d’Euphorbia guyoniana Boissier et Reuter. Pour la séparation des extraits issus de cette espèce, différentes méthodes chromatographiques sont utilisées. Il s’agit de la chromatographie sur couche mince (CCM) en utilisant plusieurs révélations chimiques, la chromatographie sur colonne de gel de silice, la CLHP analytique et préparative ainsi que la chromatographie de partage centrifuge (CPC). L’utilisation des méthodes précédentes a permis l’identification d’un tanin hydrolysable, deux flavonoïdes de type flavonol et une coumarine simple. Les structures moléculaires des quatre composés naturels isolés sont obtenues par caractérisation complète au moyen des méthodes spectroscopiques UV, MS, IR, et RMN 1D et 2D (1H, 13C-J. modulé, COSY, HSQC, HMBC) et par la comparaison des données à celles de la littérature. Du point de vue biologique, une activité antioxydante importante a été observée pour la majorité des composés isolés des extraits.

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