Contribution À L’étude De L’activité Antibactérienne Des Huiles Essentielles Vis-à-vis De Quelques Bactéries
2012
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Amar Telidji - Laghouat

D
Dada, Fella
D
Dahmani, Zohra
D
Djedid, Mebrouk

Résumé: Nous avons étudié l’activité antibactérienne des huiles essentielles extraites à partir de trois plantes : Rosmarinus officinalis, Eucalyptus globulus et pistacia atlantica, recoltées de la région d’Aflou et de Laghouat. L’extraction des huiles essentielles est effectuée par l’appareil d’hydro-distillation qui a donné respectivement les rendements 1.31%, 1.09% et 0.19%. Cette étude montre que l’huile essentielle d’Eucalyptus globulus est la plus actif comparé aux autres huiles testées, il est actif avec un volume de 10µl sur la plupart de bactéries testées où le diamètre d’inhibition varie entre 9.02 et 43.27 mm. Les trois techniques, diffusion sur disque, contact direct (CMI) et micro atmosphère, révèlent que l’huile d’Eucalyptus possède une bonne activité inhibitrice avec des valeurs de CMI qui varient entre 0,43 µg/ml et 6,92 µg/ml selon les souches bactériennes. Les huiles essentielles d’Eucalyptus et du Romarin possèdent des activités inhibitrices plus fortes sur la souche Gram positif Staphylococcus aureus, par contre les souches Pseudomonas aerugenas et MRSA possèdent une grande résistance, d’où la possibilité de leur utilisation comme des agents thérapeutiques. Les résultats ont aussi montré que l’huile de Pistachier ne possède aucune activité antibactérienne vis à vis de ces souches.

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