Evaluation De L’activité Antibactérienne De Quelques Huiles Essentielles Vis-à-vis De Quelques Souches Pathogènes
Résumé: L’objectif du présent travail est l’evaluation de l’activité antibactérienne des huiles essentielles d’Origanum sp, d’Eucalyptus globulus, et de Mentha spicata vis-à-vis de 2 souches bactériennes : Staphylococcus aureus et Escherichia coli. La détermination de la concentration minimale inhibitrice (CMI) par la technique de microdilution nous a permis de quantifier l’activité antibactérienne de ces huiles essentielles vis-à-vis des souches testées. L’huile essentiel de l’origan a exhibée une très bonne activité antibactérienne avec des CMI de 5 µl/ml pour Staphylococcus aureus et 10µl/ml pour Escherichia coli, suivie par l’huile essentielle de la menthe avec des CMI de 10µl/ml pour Staphylococcus aureus et pour Escherichia coli, et en fin de l’eucalyptus avec des CMIs de 5µl/ml pour staphylococcus aureus et 100µl/ml pour Escherichia coli. L’association des huiles essentielles de l’origan et de la menthe a donné un effet indifferent avec un Indice de Concentration Inhibitrice Fractionnaire (ICIF) de 1,0625 et de 0,625 pour Staphylococcus aureus et Escherichia coli, respectivement. Même si les ICIF ne sont pas en faveur de l’association des 2 huiles testées, cependant, l’association entre ces deux huiles permet de réduire la concentration des huiles essentielles et pourrait réduire la toxicité de l’huile essentielle de l’origan, si utilisée toute seule.
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