L’extraction Des Composés Actifs D’une Plante Médicinale
2020
Mémoire de Master
Chimie

Université Larbi Ben M'hidi - Om-el-bouaghi

A
Atrous, Leila
S
Sahbi, Wissem
A
Allaoua, Amira

Résumé: Ce travail de recherche entre dans le cadre d'une étude phytochimique d'une plante médicinale Rosmarinus Officinalis L de l'est Algérien (Oum el bouaghi) , L'extraction par l'hydrodistillation des huiles essentielles donne un rendement de 0.40 % , la détermination des valeurs des caractéristiques physicochimiques de cette HE donne des résultats Conforme aux normes de l'AFNOR ; ainsi que l'indice de réfraction était dans le domaine scientifiquement défini , le romarin est riche en composants actifs telles que les flavonoïdes, les stérols et terpènes, les alcaloïdes, stéroïdes ,saponines , tanins et les terpènoïdes.

Mots-clès:

huile essentielle
activité antibactérienne
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