Etude Des Huiles Essentielles De Myrtus Communis L. Et Pistacia Lentiscusl. De La Région De Chahna- Jijel- Et Évaluation De Leurs Activités Biologiques
2015
Mémoire de Master
Sciences De L’Environnement & Sciences Agronomiques et Forestières

Université Mohammed Seddik Ben Yahia - Jijel

B
Boudjada, Selma
B
Boufelgha, Amira
B
Benterrouche, I. (Encadreur)

Résumé: Les différents résultats publiés indiquent que les huiles essentielles extraites des plantes aromatiques sont douées de plusieurs propriétés biologiques. Dans ce contexte, nous avons essayé d'évaluer in vitro les activités antioxydante et antibactérienne de l'huile essentielle extraite des feuilles des plantes: Myrtus communis et Pistacia lentiscus. L'extraction a été réalisée par hydrodistillation, le rendement a été voisin de 0.15% pour l'huile essentielle de Mytrus communis et de 0.05% pour les feuille de Pistacia lentiscus. Concernant l'activité antiradicalaire, la CE50 obtenue est de 954.37 µg/rnl pour le M communis et de 976.82 µg/ml pour le P. lentiscus. Les huiles essentielles des deux plantes ont montré aussi une activité antioxydante intéressante par la méthode de pouvoir réducteur (CRo.5=657.28 µg/ml pour M communis et 570.75 µg/ml pour P. lentiscus). La concentration minimale inhibitrice (CMI) a été estimée par la méthode d'arornatogramme. Les CMI obtenues sont de I OOµg/ml vis-à-vis d'Escherichia coli et de klebtiella pneumoniae avec l'huile essentielle de Myrtus communis, et 1OOOµg/ml vis-à-vis d'Escherichia coli et 1OOµg/ml vis-à-vis de klebtiella pneumoniae avec l'huile essentielle de Pistacia lentiscus. Nos résultats suggèrent aussi que l'huile essentielle de Pistacia lentiscus peut réduire la toxicité induite par le plomb.

Mots-clès:

huile essentielle
activité antioxydant
myrtus communis
activité antibactérienne
pistacia lentiscus
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