Extraction Des Huiles Essentielles De L'inule Visqueuse
2015
Mémoire de Master

École Nationale Polytechnique - Alger

L
Lahouazi, Naima

Résumé: Cette étude porte sur l’extraction des huiles essentielles et des hydrolats de l’inule visqueuse par trois modes d’extraction, à savoir l’entraînement à la vapeur d’eau, l’hydrodistillation, et l’hydrodiffusion. Le calcul du rendement des essais de chaque mode et de son évolution en fonction du temps d’extraction a été effectué afin de comparer les trois modes en termes de rendement en huile essentielle.

Mots-clès:

huile essentielle
hydrolat
inule visqueuse
entrainement à la vapeur d’eau
hydrodistillation
hydrodiffusion
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