Contribution À La Biologie Des Badèches Epinephelus Costae Et Mycteroperca Rubra (serranidae) Des Côtes Est De L’algérie

Résumé: Cette étude est consacrée à l'étude de la biologie des badèches Epinephelus costae et Mycteroperca rubra (Serranidae) des côtes est de l’Algérie. Sur un cycle annuel allant de mars 2011 à février 2012, nous avons inventorié un total de 2927 individus de la famille Serranidae rattachés à 2 genres différents (Epinephelus et Mycteroperca) et 5 espèces (E. marginatus, E. costae, E. aeneus, E. caninus, et M. rubra). Le genre Epinephelus domine avec 99 % de la quantité inventoriées. Sur les espèces inventoriées, deux espèces ont été ciblées pour cette étude: E. costae et M. rubra. La morphologie de ces deux espèces est caractérisée par quinze critères métriques et huit caractères méristiques. Une corrélation très significative est mise en évidence pour l’ensemble des paramètres métriques par rapport à la longueur totale ou céphalique. Chez la population totale d'E. costae, l’allométrie minorante concerne plus que la moitié (8/15) des caractères métriques considérés (53,33%). L'isométrie de croissance domine chez les mâles d'E. costae avec 73,33% des caractères. Chez les femelles, les mâtures et les immatures, on observe une alternance de l'allométrie moajorante, minorante et d'isométrie, où aucune d'elle n'est dominante. Chez M. rubra, huit (8) caractères présentent une allométrie majorante et sept (7) une allométrie minorante. Aucun cas d'isométrie n'est rencontré. Les paramètres numériques indiquent des valeurs très proches ou égales de celles rapportées par la littérature. Des caractères de dimorphisme sexuel sont mis en évidence. L’âge et la croissance ont été estimés par la scalimétrie qui nous a donné des résultats satisfaisants et un taux de réussite élevés (écailles: 94,5%). Un seul anneau s'individualise par an pour la badéche E. costae et s’inscrit en mars. La croissance d'E. costae et de M. rubra ont bien été décrite par le modèle classique de Von Bertalanffy. L’indice de performance (φ) montre une croissance relativement rapide de la population locale. La croissance relative de ces espèces est globalement isométrique (b = 2,819). La longévité est d'environ 12 ans. Epinephelus costae est une espèce herrmaphrodite protogyne. Sa reproduction est saisonnière et n’a lieu qu’une seule fois par an, entre juin et septembre. Le rapport hépato-somatique, l’adiposité et l’embonpoint montrent des variations liées au cycle reproducteur. La première maturité sexuelle est atteinte à partir de 29 cm chez les femelles et 41 cm chez les mâles, ce qui correspond à 2 et 4 ans. La sex-ratio est en faveur des femelles. Les deux Serranidae étudiés sont de redoutables prédateurs carnivores, E. costae se nourrit principalement de Téléostéens, et secondairement de Pancrustacea et Mollusque; tandis que M. rubra ingère des poissons et des crustacés. En croissant, les badéches E. costae élargit son spectre alimentaire et ces préférences, sans abandonner totalement les proies qu’elles consommaient en tant que juvéniles. La comparaison statistique des régimes alimentaires, en utilisant le coefficient de rang de Spearman (rho), a révélé l’hétérogénéité de son régime alimentaire saisonnièrement et entre les différentes catégories de tailles.

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