Conception D’une Solution De Commande Et De Supervision D’une Station De Nettoyage En Place Cip Auniveau De La Sarl Tifra-lait À Base D’un Automate Tsx 57 202
Résumé: Le projet présenté dans ce mémoire à été réalisé en effectuant un stage pratique auniveau de la laiterie TIFRA-LAIT consiste à la conception d’une station de nettoyage en place CIP (Clean In Place) automatiséequi assure le nettoyage de tous les éléments du processus de production du lait. Pour l’automatisationdelaCIP, nous avons répartie notre travail en cinq chapitres ; - Description et fonctionnement de la CIP. - Equipement et instrumentation. - Modélisation avec l’outil GRAFCET. - Présentation de la solution programmable. - Présentation de la solution de supervision. L’étude de ce projet a été très bénéfique pour nouscar elle nous a permet d’approfondir notre formation d’ingénieur et d’affronter le monde professionnel. Et s’il sera réalisé, il apportera à la SARL des progrès considérables sur plusieurs niveaux : économique, productive, qualitative ainsi que le confort et la sécurité. En fin, nous souhaiterons que notre travail sera suivi de sa concrétisation sur le plan pratique et qu’il puisse apporter un plus aux promotions à venir .
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