Evaluation Du Statut Pondéral, Du Profil Lipidique Et Du Statut Oxydant/antioxydant Chez Des Adolescents En Milieu Scolaire
2013
Mémoire de Magister
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Ahmed Ben Bella - Oran 1

C
CHEKKAL Hadjera

Résumé: L'objectif de cette étude est l'évaluation du statut pondéral, le profil lipidique et le statut oxydant/antioxydant chez des adolescents en milieux scolaire. L'étude est menée chez 124 adolescents (10-17ans ; Garçons/ Filles : 71/53) scolarisés a Oran. Les paramètres anthropométriques sont mesurés et un prélèvement sanguin est effectué après 12h de jeûne. Sont analysés : la glycémie, l'urée, la créatinine, les marqueurs du profil lipidiques, les marqueurs de l'attaque radicalaire érythrocytaire (TBARS et groupement carbonyles), l'activité des enzymes antioxydante érythrocytaire: Superoxyde dismutase (SOD), Glutathion réductase (GR), Glutathion peroxydase (GPx), l'albumine et l'acide urique. Les caractéristiques anthropométriques ont été classées selon les données publiées par l'IOTF (Cole et al., 2000, 2007) définissant les seuils du surpoids, l'obésité et la Maigreur à partir de l'IMC corrélé à l'âge et au sexe du sujet. Les résultats montrent que (67%) des adolescents ont un poids normal, (15%) sont en surpoids, (8%) ont une obésité et (10%) sont en maigreur.

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