Extraction, Et Etude De La Composition Chimique Des Huiles Essentielles D'une Plante Médicinale De La Wilaya De Jijel
2016
Mémoire de Master
Chimie

Université Mohammed Seddik Ben Yahia - Jijel

N
Niboucha, Yousra
C
Chebbah, Soumia
B
Boudjerda, A(Encadreur)

Résumé: L'objectif principal de ce travail est d'isoler et d'identifier les métabolites secondaires de type flavonoides et des huiles essentielles de l'espece Thymus vu/garis appartenant a la famille des lamiacées. L 'utilisation des differentes methodes de separation ( colonne, couche mince) a permis de recuperer a partir de la phase chloroformique 16 fractions dont certains sont des mélanges séparables. La technique de chromatographie en phase gazeuse couplée a la spectrométrie de Masse (CGMS) a permis l'analyse des Huiles essentielles de l'espece Thymus vu/garis .Les résultats montrent une composition riche en produits monoterpénes (38,64%),monoterpénes oxygene (56,92%),sésquiterpénes (3,14%) et composes non identifies (1,16%).

Mots-clès:

thymus vulgaris
huiles essentielles
monoterpénes
cg-ms
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