Etude Des Alterations Lesionelles Due A La Tuberculose Bovine Dans La Region Centre De L’algerie
2017
Mémoire de Fin d'Étude
Sciences Vétérinaires

Université Saad Dahleb - Blida

M
Medjras, Radhia
H
Hamrani, Sarra

Résumé: La tuberculose bovine est une maladie infectieuse, contagieuse d’évolution chronique. Elle est due à une infection par M.bovis, transmise à l’homme et à de nombreuses espèces animales. Elle représente un fléau majeur dans les élevages bovins des pays en voie de développement. Cette étude consiste a réalisé une inspection post-mortem des carcasses bovines dans deux abattoirs de la région centre de l’Algérie (wilaya de Bouira et Ain Defla) durant une période de 5mois (de mois Novembre 2016 jusqu’à Mars 2017) dans le but de Déterminer la proportion des lésions Suspectes de la tuberculose bovine, ainsi que les facteurs influençant cette affection. Enfin, nous avons effectué un examen histologique des échantillons suspects, afin de mettre en évidence la structure histopathologique des lésions tuberculeux. Les résultats montrent que sur un ensemble de 482 carcasses inspectées, 9 présentaient des lésions suspectes, soit une proportion de 1,8%. Ces lésions ont été plus fréquentes chez les femelles, chez les animaux âgés de plus de 5 ans et chez les bovins de importée. Cependant, l’état d’embonpoint ne semble jouer aucun rôle dans l’infection. L’analyse histopathologique des lésions suspectes de la tuberculose présente en majorité un tableau lésionnel typique de la maladie, soit un pourcentage de 88,89 (8 lésions positives sur un total de 9). Cette étude a montré que la tuberculose bovine persiste dans la région Centre de l’Algérie, présentant un risque sur la santé animale mais aussi sur la santé humaine.

Mots-clès:

tuberculose bovine
bouira
ain defla
abattoir
histopathologie
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