L’analyse Du Processus De Production Au Sein D’une Entreprise Industrielle Cas : Entreprise Algérienne De Textile Industrielle Et Technique De Draa Ben Khedda
Résumé: La production est une fonction stratégique de l’entreprise industrielle. Pour gérer et fabriquer un ou plusieurs produits en réponse à des besoins d’une part, et pour imposer l’efficacité d’autre part, il va falloir combiner les différents facteurs de production (travail, capital, ressources naturelles) d’une manière la plus efficace possible. Dans ce sens, le choix du processus de production comporte le choix de l’ensemble des équipements, personnel et procédures utiles pour la production, ainsi que le choix de l’organisation de cet ensemble. Aussi, le choix du processus est bien-sûr affecté par la nature du produit et par les contraintes techniques, mais par des questions d’ordre plus stratégique comme par exemple la relation entre le processus et le type de marché. Dans ce travail on a opté pour l’analyse de processus de production de l’EATIT de Draa Ben Khdda, en identifiant et décrivant l’enchainement des étapes de processus de l’entreprise.
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