Effet De La Teneur Énergétique De L'aliment Sur Les Paramètres Zootechniques Et Physiologiques Du Lapin Local Élevé Au Chaud
2015
Mémoire de Fin d'Étude
Sciences Vétérinaires

École Nationale Supérieure Vétérinaire - Alger

A
Ahmil, Ghenima
T
Tazekritt, Nacera

Résumé: Cette etude a pour but de determiner l feffet de la teneur energetique de l faliment sur les performances de croissance du lapin de la population locale eleve en climat chaud. A cet effet, 48 lapereaux ages de 42 jours ont ete peses et repartis en deux lots T et A de 24 sujets de poids moyen de 856,27 }8,34 g et 860,88 } 10,13g respectivement, nourris a volonte avec deux regimes alimentaires iso proteiques 16% PB mais renfermant des taux energetiques differents :(2500Kcal/kg) pour le lot (T) et (2700Kcal /kg) pour le lot (A). Les lapins des deux lots ont ete exposes a une temperature diurne ambiante et une humidite moyennes respectivement de 30 ‹C et 66%.Les performances zootechniques (poids vif, gain moyen quotidien, l fingere alimentaire, et indice de consommation) ont ete mesures et calculees chaque semaine entre 42 et 91 jours d fage sur l fensemble de l feffectif. A 91 jours d fage, les lapins recevant les regimes T et A enregistrent un poids vif et un gain de poids quotidien moyen differents, a savoir que le lot T presente les valeurs les plus elevees par rapport au lot A avec une difference de 13%. L fingere alimentaire moyen cumule est significativement plus bas chez les lapereaux ayant consommes le regime A par rapport a ceux du lot T (65,11 } 4,83 g/j Vs 80,47 } 7,50 g/j). induisant un indice de consommation plus eleve pour le lot T de 3,22 } 0,14 contre 2,95 } 0,22 lot A, revelant ainsi une efficacite alimentaire differente.une elevation des parametres physiologiques a ete enregistree. Par ailleurs le rendement de la carcasse de lot T est significativement plus eleve par rapport au lot A (P.0,05). En conclusion, le niveau energetique de l faliment n fameliore pas les performances de croissance des lapins de la population locale soumis a un stress thermique chronique.

Mots-clès:

lapin local
niveau énergétique
performances zootechniques
stress thermique chronique
paramètres physiologiques
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