Étude De L’implication De L’activité Des Radicaux Libres Oxygènes Dans Le Développement Du Cancer Colorectal : Effet Chemo-préventif D’un Antioxydant Sod Mimétique

Résumé: Nous avons cherché à évaluer l'efficacité de la supplémentation d’une SOD (superoxyde dismutase) végétale, la glisodine, qui est une association de la super oxyde dismutase du melon Cicimus mulo avec une protéine du blé, la gliadine, sur l’atténuation du stress oxydant induit par l’injection d’une molécule cancérigène en puissance, l’azoxyméthane (AOM), chez la ratte Wistar. De même que la répercussion sur le développement des lésions précancéreuses en l’occurrence les foyers des cryptes aberrantes (ACF). L'administration intrapéritonéale de l'azoxymethane (AOM) à raison de 15 mg/kg de poids corporel chez les rattes Wistar a provoqué une perturbation du métabolisme et a entrainé un état de stress oxydatif. Une perturbation qui se révèle d'une part par une augmentation hautement significative de la concentration plasmatique des lipoperoxides (LPO), une diminution significative des activités des enzymes antioxydantes glutathion-S-transférase (GST), catalase (CAT), superoxyde dismutase (SOD), de la teneur en glutathion (GSH) ; et d'autre part, par le traitement des rattes par l’AOM qui a induit après 12 semaines l’apparition de lésions précancéreuses au niveau colique révélées par la formation des foyers des cryptes aberrantes (ACF) qui sont des lésions pré néoplasiques à l’origine des adénocarcinomes. Le traitement des rattes cancéreux par la glisodine à raison de 300 mg/kg de poids corporel pendant 12 semaines a diminué significativement l'incidence des tumeurs et le nombre de foyers de cryptes aberrantes. Cet effet se produit conjointement avec une amélioration du statut antioxydant mis en évidence par une diminution de la peroxydation de lipide, l’augmentation du taux GSH et de l’activité de la GST, la SOD et de la CAT. Ceci suggère que la glisodine pourrait agir en tant adjuvent anti-radicalaire chemo-préventif contre le cancer du côlon.

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