Conception D’une Machine D’extraction Des Noix D’amande
2020
Mémoire de Master
Génie Mécanique

Université Saad Dahleb - Blida

Z
Zoulikha, Mohamed Ghofrane
M
Makhlouf, Ouahchia Anes

Résumé: La phase d’extraction d’amande est une opération très importante qui se fait actuellement manuellement et avec faible quantité, mais augmenter la productivité est très nécessaire pour une meilleure commercialisation, dans ce but, l’étude préliminaire du projet sur la mécanisation de cette opération a clarifié les besoins de marché à ce type de machines, ce qui donne de l'importance à cette étude Une entreprise locale de fabrication (société Foura Machine) projette de fabriquer une machine d’extraction d’amandes prochainement à faible cout. Dans cette perspective, la Foura Machine a désigné le département du génie mécanique pour concevoir cette machine. Une machine d'extraction de noyaux d'amandes (Prunus Dulcis) à faible coût a été concepté localement. La machine se compose de deux parties principales, a noté le concassage et le criblage, leurs choix est effectué suite d’une recherche préalable. La conception des différents éléments de la machine été effectuée à travers le logiciel SolidWorks. Un calcul de vérification et de dimensionnement est fait avec réguler justifiant les dimensions de la machine par rapport à sa productivité. Cette étude débouche et conduit un prototype préliminaire qui peut être amélioré en perspective.

Mots-clès:

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