المساهمة في الدراسة الفيتو كيميائية وتقييم الفعالية البيولوجية لمستخلصات نبات الكينوا Chenopodium Quinoa
Résumé: نهدف من خلال دراستنا إلى فصل و دراسة بنى المركبات الفينولية لنبات Chenopodium quinoa الذي ينتمي إلى العائلة الامرانطية بعد الكشف الكيميائي على العائلات الكيميائية و إستخلاص المركبات الفينولية , قمنا أيضا بدراسة تحليلية بواسطة كروماتوغرافيا الغازالمرفقة بمطيافية الكتلة CG-MS)) لمستخلص الكللوروفورم تم التوصل من خلالها إلى التعرف على ست مركبات كيميائية و تحديد بناها الكيميائية نذكر منها: n-Hexadecanoic acid; Hexadecanoicethyl ester; 9,12-Octadecadienoic acid ethyl ester; و قد تم فصل مركبين من طور الخلات و ثلاث مركبات من الطور البوتانولي بواسطة كروماتوغرافيا العمود CC وكروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة CCM كما أبدت المستخلصات العضوية الثلاث كلوروفورم , خلات الإيثيل , البوتانول فعالية مضادة للأكسدة بإتباع طريقة ال DPPH و ال Molydete و أثبتت معايرة عديدات الفينول تبعا لطريقة Folin - ciocalteau أن المستخلص البوتانولي غني بالمركبات الفينولية وفي الأخير توصلنا من خلال الفعالية المضادة للبكتيريا أن مستخلصي الخلات و البوتانول لهما القدرة ضد بعض أنواع البكتيريا المستعملة
Mots-clès:
Nos services universitaires et académiques
Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).
Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!