Effets Du Stress Salin Sur Des Plantules De Tomate (lycopersicon Esculentum Mill.) Cultivées Sur Substrat Sableux Amendé En Bentonite
2016
Thèse de Doctorat
Biologie

Université Ahmed Ben Bella - Oran 1

N
Non Identifié

Résumé: Une première expérience a permis d’apprécier les réponses physiologique et biochimique des graines de deux variétés de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) à une action combinée des phytohormones et la salinité. A 48 heures du semis, l’ABA inhibe la germination, par contre, l’acide salicylique, l’acide gibbérellique et le NaCl la stimule. A 96 heures du semis, le NaCl diminue le taux de germination. Les paramètres biochimiques (les sucres solubles et les protéines totales) de la graine ont été influencés par la présence des phytohormones et le NaCl. Pour évaluer le seuil de tolérance à la salinité, nous avons retenu deux variétés de tomate industrielle « Rio grande et Imperial » cultivées dans des pots en plastique remplis de deux types de substrat : le sable et le sable amendé avec 10% de bentonite argile calcique d’origine minière associée au sable ; elle améliore les caractéristiques physique, hydrique et mécanique du sol. Cette seconde expérimentation a consisté à suivre au stade 5 feuilles, les deux variétés de tomate stressées au NaCl+CaCl2 cultivées dans les deux substrats (sable et le sable bentonisé). L’irrigation à la solution saline a été apportée au stade 5 feuilles, ce stade physiologique considéré comme la période où la plante est sensible au repiquage. L’irrigation à la solution saline est appliquée sur une période de deux semaines entre coupée par des irrigations à la solution nutritive. Plusieurs paramètres de la plantule ont été évalués, la morphologie de la racine (la morphologie, la biomasse sèche, la surface et l’indice de tolérance à la salinité), la physiologique la plante (le bilan hydrique et minéral) et biochimique (les protéines totales soluble et la proline libre dans les racines, tiges et feuilles). Les différents paramètres quantifiés ont été influencés par la salinité du milieu et le substrat de culture utilisé.

Mots-clès:

bentonite
germination
ions minéraux
lycopersicon esculentum mill
morphologie racinaire
phytohormones
proline
protéines totales
sable
salinité
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