Effet De Deux Molécules Nanométriques Sur Les Paramètres Physiologiques Des Escargots « Helix Aspersa »
2016
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Larbi Tebessi - Tebessa

L
Lalmi, Sabrina
L
Lazreg, Amel

Résumé: Les organismes vivants dans le sol, sont soumis à des fluctuations régulières des paramètres abiotiques, ainsi qu’à une contamination chimique du milieu due aux activités anthropiques. Ils sont donc sujets à des stress multiples auxquels ils doivent faire face. Le but de ce travail était d’étudier les effets de deux nanoparticules d’oxyde de fer, d’oxyde de silice et de leurs mixtures sur une espèce bioindicatrice en écotoxicologie, l’escargot terrestre Helix aspersa. Leurs effets ont été étudiés par une approche ciblée au laboratoire, consistant à évaluer l’effet de ces molécules et de leurs mixtures sur les paramètres physiologique (poids des escargots, de la coquille, de tissu mous, de l’hépatopancréas et le diamètre D et L de la coquille) et les métabolites de l’hépatopancréas (glucide, protéine et lipide) Les résultats obtenus montrent que la diminution significative du diamètre de la coquille est provoqué par les nanoparticules d’oxyde de fer, ainsi qu’une diminution du poids moyens des escargots et de certains de ces organes (coquille, tissu mous et hépatopancréas) est observée chez les traités par l’oxyde de silice, en effet les nanoparticules de la mixture semble n’a aucun effet significative sur les paramètres précédents. De plus des perturbations significatives sont également notées dans la composition biochimique de l’hépatopancréas d’Helix aspersa(contenu en glucides totaux, en lipides totaux et en protéines totales) après traitement aux nanoparticules d’oxyde de fer, de la silice et de leurs mixtures.

Mots-clès:

helix aspersa
oxyde de fer
silice
mixtures
hépatopancréas
glucide
lipide
protéine
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