Enquete Et Controle Phytosanitaire Chez Les Producteurs Semenciers De Pomme De Terre De La Wilaya De Tipaza
2013
Mémoire de Master
Biotechnologie

Université Saad Dahleb - Blida

B
Belarbi, Nadia

Résumé: Notre travail consiste à réaliser un suivi phytosanitaire chez les producteurs semenciers de pomme de terre de la wilaya de Tipaza. Les prospections ont été réalisées au niveau de 5 parcelles: Exploitation Agricole Collective 63 ex Das Meziane Ben Aicha, EAC 97 ex Das Houari Ahmed, EAC 04 ex Das Cinq Martyrs, EAC 26 ex Das Lahoual, et EAC 06 ex Das Imekrez. L’enquête s’est basée sur une série de prospections effectuées sur terrain de février jusqu’au juin 2013. Un questionnaire a été établi pour les aspects phytotechniques et phytosanitaires : sur la conduite culturale, le type des produits utilisés, surveillance d’apparition des maladies. Notre suivi sur terrain nous a permis de constater la présence de plusieurs symptômes typiques de maladies très redoutables sur pomme de terre. Les analyses de laboratoire ont confirmé la présence de la maladie de la jambe noire causée par Erwinia sp (1.52%), le virus de l’enroulement de pomme de terre causé par PLRV (1.56 %), et la dominance du mildiou causé par Phytophthora infestans (34.46%). En plus de ces maladies, nous avons constaté la présence de plusieurs adventices (8,32%), telles que : la folle avoine (Avena fatua), la morelle noire (Solanum nigrum), le liseron des champs (Convolvulus arvensis) et le coquelicot (Papaver rhoeas). D’après notre enquête, nous avons constaté que malgré l’effort de notre pays pour développer la production de pomme de terre semence, les agriculteurs utilisent toujours des méthodes traditionnelles dans leurs pratiques culturales. Le choix des variétés et des traitements phytosanitaires est basé sur le prix et la disponibilité sur le marché. Un travail de sensibilisation est plus que recommandé de la part des instances concernés, pour une meilleure gestion de multiplication de la pomme de terre, afin d’améliorer les rendements en qualité et quantité.

Mots-clès:

suivi phytosanitaire
pomme de terre semence
mauvaises herbes
mildiou
virus de l’enroulement
jambe noire
taux d’infection
maladies
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