Étude Phytochimique, Activité Anti Oxydante Et Anti Hémolytique Des Extraits De Laurus Nobilis
2018
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Abderrahmane Mira - Bejaia

B
Bouloufa, Hassiba
C
Chetioui, Ouafa
A
Arkoub, L.(Encadreur)

Résumé: Laurusnobilis est une plante médicinale appartenant à la famille des lauracées. Les extraits ont été obtenus par macération en utilisant l’éthanol et l’eau distillée . Les teneurs en phénols totaux, flavonoïdes et tannis déterminées par la méthode colorimétrique ont montré la richesse de l’extrait éthanolique en ces composés. L’activité antioxydante in vitro évaluée en utilisant la méthode : réduction du radical libre DPPH et ABTS°+ varie considérablement ; l’extrait éthanolique présente un meilleur effet anti-radicalaire avec une IC50 de 6,46 et de 16,99 μg/ml respectives. L’activité anti hémolytique a été évaluée par la mise en contact des globules rouge humaine avec les extraits issus des feuilles de laurus nobilis, le test de cytotoxicité réalisé à des concentrations de a montré que ces derniers ne présentent aucun effet toxique. Le test anti hémolytique indique que les extraits de laurus nobilis exercent un effet protecteur sur la membrane érythrocytaire contre le stress oxydant induit par l’AAPH.

Mots-clès:

anti-hémolytique
antioxydants
polyphénols
globules rouges
laurus nobilis
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