Essai De Production De Métabolites Secondaires D'intérêt Médicinal À Partir De Tissus Callogènes De Calotropis Procera (ait.)
2017
Mémoire de Master
Agronomie Et Sciences Vétérinaires

École Nationale Superieure Agronomique - Alger

H
Hadouelhadj, Dahmane

Résumé: Calotropis procera est une plante médicinale qui contient plusieurs métabolites secondaires notamment les alcaloïdes, les stérols, les cardénolides et les flavonoïdes. Dans le but de produire ces métabolites in vitro, la callogenèse a été induite sur quatre types d’explants (fragments d’épicotyles, hypocotyles, racines, feuilles) issus de vitrosemis âgé de 30 jours. Les explants ont été cultivés sur milieu MS avec six combinaisons hormonales 2-4D/BAP sous photopériode (16h Lum/8h Obs) et dans l’obscurité totale. Ainsi, après 35 jours de culture (avant le 1er repiquage) les cals issus des fragments d’épicotyles et de feuilles ont donné les meilleurs PFM (1070,03 mg et 826,2 mg respectivement). En outre, les meilleurs PFM ont été obtenu sur milieu M2 (0,5 mg/l 2-4D, 0,4 mg/l BAP) avant et après le 1er repiquage. Par ailleurs, ce sont les cals issus des fragments d’épicotyles et de feuilles et le milieu M2 qui ont été retenus pour l’élicitation par l’extrait de levure. Ainsi, deux concentrations ont été testées : C1 (100 mg/l) et C2 (200 mg/l) en plus de témoin sans extrait de levure. Après 17 jours d’élicitation, les meilleurs PFM (398 mg) et PSM (33,1mg) ont été enregistrés sur les cals avec la concentration C1. Après 35 jours d‘élicitation les meilleurs résultats ont été obtenu sur les cals du milieu C0 pour ceux issus des fragments d’épicotyles et sur les concentrations C1 et C2 pour les cals issus des fragments de feuilles. Par ailleurs, après 17 et 35 jours d’élicitation, l’extrait de levure n’a pas eu d’effet significatif sur les teneurs des cals d’épicotyles en PT. Par contre, pour ceux des feuilles c’est C1 qui a donné les meilleurs teneurs. Cependant, il a influencé significativement les teneurs en FT sur les milieux C1 (pour les cals de feuilles) et C2 (pour les cals d’épicotyles) où les meilleures teneurs ont atteint 18,5 mg/g d’extrait et 14,08 mg/g d’extrait respectivement.

Mots-clès:

2
4-d
bap
callogenèse
calotropis procera
extrait de levure
flavonoïdes totaux
pfm
phénols totaux
psm
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