Etude Phytochimique Et Biologique De Quelques Plantes Médicinales De La Flore De M’sila
Résumé: Les plantes médicinales sont une immense source de métabolites secondaires. Notamment des composés phénoliques, qui ont de nombreuses activités biologiques. Ce présent travail est une contribution d’étude phytochimique et biologique des deux espèces Rumex vesucarius (Amaranthaceae) et Salsola kali (Polygonaceae). Cultivé dans la région de M’sila. Cette étude concerne L’extraction par solvant (éthanol, éther de pétrole) permet d’obtenir les composés actifs présents dans ces plantes, avec des rendements variantes selon le solvant. Le screening des groupes phytochimiques et chromatographiques Par CCM montre que les espèces végétales sélectionnées pour notre étude sont riches en principaux groupes chimiques d’intérêt. Le dosage des polyphénols et des flavonoïdes montre que la teneur de ces substances dans les extraits de plantes est élevée. Une activité anti-moisissure suggérerait que nos extraits ont démontré une capacité à prévenir toute contamination par des moisissures. Des tests bactériologiques d’extraits à l’éthanol des plantes étudiées sur sept souches bactériennes ont montré que ces extraits ont activité antibactérienne.
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