Dosage Des Polyphénols De La Plante D'artemisia Campestris. L. Chromatographie Hplc. Mise En Évidence De L'activité Biologique

Résumé: Les plantes sont depuis toujours une source essentielle de médicaments. Aujourd'hui encore une majorité de la population mondiale, plus particulièrement dans les pays en voie de développement, se soigneuniquement avec des remèdes traditionnels à base de plantes. De l'aspirine au taxol, l'industrie pharmaceutique moderne elle-même s'appui encore largement sur la diversité des métabolites secondaires végétaux pour trouver de nouvelles molécules aux propriétés biologique inédites telles que les polyphénols, alcaloïdes, terpènes …etc. . Dans ce but, l'investigation des plantes représente un potentiel inestimable pour la découverte de nouvelles substances puisque les médicaments à base de plantes donne au consommateur des garanties de qualité et d'innocuité. L'idée directrice de notre étude a consisté à extraire les différents produits actifs d'Artemesia campestris provenant de la région de Djelfa à déterminer ses propriétés physico-chimiques, à doser par chromatographie HPLC et spectroscopie et à évaluer in vitro ses propriétés antimicrobiennes vis-à-vis de différentes espèces microbiennes, ainsi que son activité anti-oxydante.Un screening phytochimique de la plante nous a permis de connaitre les composés majoritaires de type flavonoïdes. L'extraction de ces derniers par la méthode croissante de polarité des solvants. Méthode spectroscopique et HPLC révèlent que l'extrait méthanolique étudié est le plus riche en composés phénoliques : contient de la quercetine, acide caféique, et la rutine. Les tests d'activité biologique, indiquent que ces polyphénols ont une activité biologique sur tous les micro-organismes testés et leur pouvoir antimicrobien varie selon sa concentration.

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