Criblage Phytochimique Et Extraction Des Huiles Essentielles De L'espèce Lavandula Officinalis
Résumé: De nos jours, l’utilisation des plantes médicinales en phytothérapie présente un grand intérêt dans la recherche biomédicale. Ce regain d’intérêt vient d’une part du fait que les plantes médicinales représentent une source inépuisable de substances et de composés naturels bioactifs et d’autre part du besoin de la recherche d’une meilleure médication par une thérapie plus douce sans effets secondaires. Du fait de la grande importance dirigée vers les substances naturelles bioactives issues des plantes médicinales et afin de contribuer à la valorisation de la flore algérienne, la présente étude avait pour objectif la réalisation du criblage phytochimique de la partie aérienne de l'espèce Lavandula officinalis de la famille des Lamiacées, récoltée de la région de bordj bouarréridj. Notre recherche à pour but, la détermination de la richesse en métabolisme secondaire, l’extraction de l’huile essentielle (HE) de Lavandula officinalis et la détermination du rendement de l’HE extraite. L’étude phytochimique de la partie aérienne de la lavande montre qu’elle est très riche en tanins (tanins catéchol), et des flavonoïdes libres. Elle est moyennement riche en mucilage, alcaloïdes , stérols, tri terpènes. La détermination du rendement en l’huile essentielle, issue par hydro-distillation, a montré une rentabilité de 0,5%. Rendement qui peut différer selon la matière végétale, le cycle végétatif, les facteurs climatiques, la nature du sol et le mode de récolte, de stockage et d’extraction.
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