Etude Phytochimique Et Extraction Des Huiles Essentielles De L’espèce Salvia Aegyptiaca
2019
Mémoire de Master
Chimie

Université Mohamed Boudiaf - M'sila

M
Mechiki, Imane. Laȃla, Ihsen. Bouguerra, Ibtissem

Résumé: Ce travail fait partie de notre programme de recherche sur les plantes médicinales algériennes du genre Salvia. Les études que nous avons entreprises concernent les déterminations des composés phénoliques isolés du «genre Salvia», ces études sont une poursuite des résultats précédents sur les métabolismes secondaires de cette espèce. L’isolement des composés et leur purifications, basé sur l’utilisation d’une combinaison de méthodes chromatographiques, et leur détermination structurale grâce à l’utilisation de techniques spectroscopique, telles que la spectroscopique d’absorbance, et la résonance magnétique nucléaire. Ensuite ; on déterminer l’activité antioxydant de l’extrait et de huile essentielle par le test de DPPH ; et on détermine les toux d’inhibition par calculer le moment IC50 des échantillons étudies.

Mots-clès:

genre salvia
poly phénol
flavonoïde
antioxydants
radical libre
ic50
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