Mise En Évidence Et Dosage Des Pesticides Par Gcms Dans Quelques Matrices Alimentaires Consommées En Algérie
Résumé: La méthode QuEChERS se montre, à lumière des informations décrites dans ce travail, particulièrement pratique et fiable. Elle simplifie la purification d’extraits, elleest aussi économique en permettant de traiter un plus grand nombre d’échantillons avec des volumes réduits de solvants et de réactifs, la méthode permet également l’obtention des rendements d’extraction élevés (>85%), pour une large gamme de pesticides de différente polarités et volatilités. Il serait alors intéressant de mettre au point des protocoles d’analyse adaptés qui reposeront sur la méthode QuEChERS dans le but de garantir un contrôle fiable et efficient de la qualité des produits alimentaires destinés à la consommation en Algérie.
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