Formulation Galénique D’un Sirop Pharmaceutique À Base Des Extraits Phénoliques Des Plantes Médicinales Locales
2022
Mémoire de Master
Sciences Et Technologie

Université Amar Telidji - Laghouat

M
Moured Romaissa
H
Hasdane Kenza
M
Mme.Boukhalkhal Sara

Résumé: Cette étude vise à évaluer l’activité anti-oxydante et étudier l’effet synergique de quatre extraits des plantes médicinale locale fréquemment utilisée en médecine traditionnelle, appelée « Artemisia campestris L, Artemisia herba alba, menta aquatica et rumarinus officinal », après l’extraction des composés phénoliques par une macération, le rapport massique de l’extrait brut a été calculé pour chaque solution et les résultats ont montré une différence des rendements entre eux. L’étape de dosage des Composés phénoliques de chaque extrait au moyen de l’appareil UV-Vis en utilisant le Folin Ciocalteu pour les PT et AlCl3 pour les FV, le résultat est pris en équivalence avec l’acide gallique et la quercétine respectivement, ils ont montré que les échantillons des quatre extraits contenaient des quantités en PT et FV. Ensuite, nous avons procédé à l’évaluation de l’activité antioxydante de chaque extrait séparément. On a utilisé le test de réduction de radical libre DPPH. L’efficacité des échantillons a été prouvée. D’autre part, l’effet synergique a été mesuré en mélangeant les extraits pour l'obtention d'une bonne efficacité du sirop. La dernière étape c'est la préparation d’un sirop, d’après les résultats obtenus on peut dire qu’il a un effet antioxydant.

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