Synthèse Enzymatique D’un Tensioactif Non Ionique De Type Sucroester Par La Lipase De Ricinus Communis

Résumé: Cette étude des composites modifiés par des biopolymères est divisée en deux parties : 1- l’étude de l’endommagement interfacial du composite 100% biopolymère, Amidon-Zéïne (AZ). La méthodologie consiste en l’importation d’images de microstructures réelles de composite (AZ), obtenues par Microscopie à balayage laser Confocal (CLSM), en un modèle élément fini. La déformation de l’interface est assimilée à une très fine couche de matériau élastique, intercalé entre la matrice et le renfort, appelée interphase, qui se comporte élastiquement à travers deux rigidités, normale et tangentielle. L’approche utilisée est celle de la loi de Coulomb, le critère d’endommagement local consiste à comparer les contraintes calculées en chaque point de l’interface à une résistance limite R, au-delà de laquelle la liaison se rompt. L’effet de la résolution, de la teneur en phase de la force interfaciale et du module de cisaillement ont été étudié. la résistance interfaciale 𝝈𝑹 .et le coefficient de cisaillement 𝜷 sont suffisants pour décrire l’endommagement à l’interface. La morphologie des phases des microstructures AZ et leur comportement sont inhérents à la percolation. L’étude de l’endommagement constitue un moyen efficace pour déterminer la teneur en phase au point de percolation. 2- L’étude de l'effet de l'ajout de fibres de chanvre et de chènevotte sur la microstructure et les performances mécaniques des mortiers modifiés. La formulation du mortier est ajustée avec différents pourcentages et longueurs de fibres de chanvre ou chènevotte. La maniabilité des mortiers modifiés frais s'effectue à l'aide de deux techniques principales, le maniabilimètre LCPC et la table à secousse. Les effets microstructurales sont révélés à l'aide de la μ tomographie de rayons X, où le contenu des pores et l'arrangement spatial 3D et le contenu du chanvre ou chènevotte sont tous étudiés. La performance mécanique est dérivée des essais de flexion et de compression à différents temps de durcissement. Les résultats montrent le potentiel d'utilisation de fibres naturelles comme substitut qui mène, dans cette étude, à l'amélioration de la résistance mécanique mais à la détérioration de la rigidité. Des performances mécaniques supérieures avec une résistance à la compression de plus de 66 MPa sont obtenues à l'aide d'un procédé de broyage à billes à très haute énergie de cendres volantes qui sont ajoutées au mortier non-modifié. Les résultats montrent également que les formulations optimales doivent impliquer à la fois des charges de chanvre ou chènevotte et des cendres volantes broyées. Ces formulations révèlent une performance mécanique supérieure par rapport à toutes les formulations testées après seulement, 7 jours de durcissement

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