Etude Phytochimique Et Évaluation De L’activité Antidiabétique Et Anti-inflammatoire De Juglans Regia L.

Résumé: Le noyer commun, Juglans regia.L est une plante appartenant à la famille des juglandacées, présente un intérêt nutritionnel et thérapeutique. Le présent travail consacré à la recherche des composés actifs et l’évaluation des propriétés antidiabétiques et anti-inflammatoires de l’extrait aqueux des feuilles de cette espèce souligne les résultats suivants : La mise en évidence de l’activité antidiabétique chez des rats femelles Wistar albinos, rendus diabétiques par injection intra péritonéale d'une dose d’alloxane (150 mg/kg p.c.) a été réalisée par l’administration quotidienne d’un extrait aqueux des feuilles de la plante, aux deux doses différentes, par le Glucophage et par l’eau physiologique ; le traitement a commencé 72 heures après injection de l’alloxane et confirmation de l’hyperglycémie chez les animaux. Cette étude a été précédée par une hyperglycémie provoquée par voie orale (HPGO) afin de prouver le pouvoir hypoglycémiant de la plante. Les résultats obtenus par mesure de la glycémie à jeun après traitement de 16 jours, ont montrées que les rats traités par les doses (D1) et (D2) de l’extrait aqueux exercent un effet antidiabétique similaire à celui de Glucophage. Parallèlement, il a été remarqué d'une façon générale que la plante provoque une amélioration des poids corporels et du bilan lipidique chez les rats diabétiques. L’étude phytochimique de l’extrait de plante a révélé la présence de certains Principes actifs tels que les flavonoïdes, tanins, qui sont à l’origine de l’effet antidiabétique. L’infusé des feuilles de la plante présente une activité anti-inflammatoire (pourcentage de réduction de l’oedème comparable avec le lot de référence traité par le déclofenac) sur des souris albinos, chez lesquels on a provoqué une inflammation par carragénine. Des coupes histologiques au niveau du pancréas ont étés réalisées montrent une légère amélioration des cellules β Langerhans chez les rats traités par l’extrait aqueux de la plante.

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