Caractérisation Phytochimique, Physicochimique Et Évaluation Des Activités Biologiques D'atriplex Halimus
Résumé: Les extraits naturels issus des végétaux contiennent une variété de molécules biologiquement actives. Notre intérêt s’est porté sur Atriplex halimusL. espèce végétale utilisée en phytothérapie, dans le but de réaliser une caractérisation phytochimique, physicochimique ainsi d'évaluer son activité antibactérienne et insecticide. L’examen phytochimique réalisé sur la partie aérienne d'Atriplex halimus a mis en évidence la présence des flavonoïdes,tannins, tanins galliques,glycosides, phénols et des saponosides. Les anthocyanes, les quinones libres et les coumarines sont absents. L’estimation quantitative des polyphénols totaux a montré que l’extrait éthanolique d'Atriplex halimus L. est riche en polyphénols totaux (22,1 ± 0,01mg EAG/g MS). Les analyses physicochimiques ont montré une faible teneur en eau (10%), ainsi en cendres (25%), pH neutre (6,8) et l’acidité de 5,11%. L’évaluation de l’activité antibactérienne montrent que l’extrait possède une activité contre Staphylococcus aureus ATCC 25923 et Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Par contre aucun effet n’a été signalé sur Escherichia coli ATCC 25922. L’évaluation de l’activité insecticide de l'extrait éthanolique d’Atriplex halimus sur l’insecte des denrées stockées Sitophilus oryzae, montrent un effet toxique vis-à-vis de ce ravageur où nous avons enregistré un pourcentage de mortalité de 30 % par le test d’inhalation et un pourcentage de répulsion de 40 %.
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