Contribution À L'étude Technico-économique Des Systèmes D'élevage Camelin Laitier Au Sahara Septentrional Algérien : Etude De Cas De La Région D’ouargla

Résumé: Le but de ce travail est d'étudier la situation des systèmes d’élevage camelins laitiers, vu les performances productives laitières importantes de l’animal malgré les conditions difficiles des zones désertiques. Nous avons noté une forte demande pour le lait de chamelle à cause de ses vertus thérapeutiques, l’étude a touché 5 éleveurs sur 8, dans la région d’Ouargla. Les enquêtes de terrain et l'analyse des informations recueillies nous ont permis de tirer les conclusions suivantes: La majorité des éleveurs ont eu des résultats satisfaisants et un bon bénéfice de la vente du lait de chamelle. * Les éleveurs adaptent le système semi-intensif pour l'élevage des camelins laitiers, l'exploitation des ressources fourragères naturelles des parcours pour la nourriture, avec un apport de concentré pour couvrir les besoins des animaux. * L'abreuvement des chamelles repose sur l’utilisation des puits de parcours. *la commercialisation du lait de chamelle pour à des fins thérapeutiques, avec une déficience de points de vente pour le lait de chamelle. * la moyenne de production de lait est de 1.5l/j et la moyenne de production annuelle d'environ 25904 litres.Abstract The aim of this study is to investigate the situation of dairy camels breeding systems, given their significance in the production of milk despite the difficult conditions faced in the desert. We noted a strong demand for camel milk because of its therapeutic uses , therefore we conducted this study, which affected 5 farmers out of 8, in the region of Ouargla. The Field surveys and the analysis of the information gathered allowed us to draw the following conclusions:  The majority of breeders have had satisfactory results and a good profit from the sale of camel milk.  Breeders are adapting the semi-intensive system for dairy camel farming, by exploiting the natural forage resources of rangelands for food, and adding concentrated forage to meet the needs of animals.  Watering camels in pastures is based on the use of solar wells; that is provided with solar energy system.  The marketing of camel milk for therapeutic purposes, with a deficiency of outlets for camel milk.  The average milk production is 1.5l / d , and the average annual production is around 25904 liters

Publié dans la revue: