Contribution À L’étude Phytochimique Et L’activité Antioxydante Et Antibactérienne De Quelques Extraits De Pistacia Lentiscus L De L’est Algérien
2021
Mémoire de Master

Université Larbi Ben M'hidi - Om-el-bouaghi

B
Benmeggoura, Rania
Z
Zerroukhi, Asma
B
Bouhabila, Aziz

Résumé: Afin d'améliorer, de développer et d'exploiter les plantes dans tous les domaines :pharmaceutique, médical et biologique, nous avons considéré que le sujet de notre recherche serait une étude d'évaluation de l'activité biologique de l'extrait de feuilles de Pistacia lentiscus L, qui appartient à la famille des Anacardiaceae, un arbuste de 1 à 3 m de long situé dans la région méditerranéenne. Cette étude est une contribution scientifique à l'identification et au contrôle des propriétés chimiques et des activités biologiques des huiles essentielles. Les résultats préliminaires de l'examen chimique de cette plante ont révélé la présence de tanin, de glucosides, de saponosides , de terpènes, de phénols, de résines, de flavonoïdes et l'absence totale de coumarines. L'étude s'est également concentrée sur l'activité antioxydante et antibactérienne. L'activité contre l'oxydation de l'huile essentielle extraite des feuilles de la plante Pistacia lentiscus L par la technique clevenger,utilisant un essai DPPH qui a montré que l'activité antioxydante de cette huile est faible à presque inexistant . En outre, une évaluation de l'activité biologique de l'extrait de méthanol a montré un effet faible contre les bactéries gram négatives E.coli et une forte activitécontre les bactéries gram positive Bacillus cereus, le diamètre d'inhibition est 17 mm .

Mots-clès:

extrait de méthanol
activité anti-oxydante
activité antibactérienne
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